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- 200 1_ |a 随园食绘 |9 sui yuan shi hui |b 专著 |d Suiyuan food painting |f 夕米木子绘 |g 牧神编 |z eng
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- 330 __ |a 本书以国风美厨娘和大白猫为主角,一食一绘,将《随园食单》里的美食,用做菜的方式图绘出来。绘图涉及到选材、备菜、做菜、调味、烹饪等多个做菜细节及步骤,呈现出每一道古代食谱的完成过程,再现清代第一美食家的文人饮食审美,极大慰藉了我们对于袁枚笔下那些“世间美味”的想象。
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- 606 0_ |a 烹饪 |9 Peng Ren |y 中国 |z 清前期 |j 图集
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