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• 010 __ |a 978-7-218-15821-1 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 吃对了吗 |A chi dui le ma |d = How to eat right |f 林卫辉著 |z eng

• 210 __ |a 广州 |c 广东人民出版社 |d 2022.08

• 215 __ |a 246页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书共分四个部分, 从食品原料、配料的作用、准备和演示, 到不同食品的地方风味等, 娓娓道来, 谈品相、谈材料、谈刀工、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事, 谈做的人、谈吃的事儿, 篇篇旁征博引, 风雅精致。

• 510 1_ |a How to eat right |z eng

• 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I267 |v 5

• 701 _0 |a 林卫辉 |A lin wei hui |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20221008

• 905 __ |a GDPTC |d I267/5308