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• 200 1_ |a 吃货科学指南 |9 chi huo ke xue zhi nan |b 专著 |f 汪诘，陆鹏著

• 210 __ |a 海口 |c 海南出版社 |d 2024

• 215 __ |a 338页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书从科学层面详解牛奶、鸡蛋、海鲜、蔬菜的科学吃法，细说蛋白质、微量元素应该怎么补，提醒素食主义、生酮饮食、减糖生活、轻断食应该注意些什么，探索味精、防腐剂、转基因食物、螺旋肉碱、代糖的真相。

• 606 0_ |a 饮食营养学 |9 Yin Shi Ying Yang Xue |j 指南

• 690 __ |a R155.1-62 |v 5

• 701 _0 |a 汪诘 |9 wang jie |4 著

• 701 _0 |a 陆鹏 |9 lu peng |c (食品工程) |4 著

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20250222

• 905 __ |a GDPTC |d R155.1-62/1