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• 010 __ |a 978-7-122-20562-9 |d CNY30.00

• 101 0_ |a chi

• 200 1_ |a 饮食文化与旅游 |A yin shi wen hua yu lu^ you |f 冯玉珠主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015.08

• 215 __ |a 238页 |d 26cm

• 300 __ |a “十二五”职业教育国家规划教材 旅游管理系列

• 330 __ |a 本书将饮食文化与旅游活相结合，从饮食原料文化、面点小吃文化、菜肴文化、酒文化、茶文化、饮食器具文化、饮食民俗文化、名人名店饮食文化等方面探讨了饮食文化与旅游之间的关系。

• 333 __ |a 职业教育

• 690 __ |a F592.3 |v 5