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• 200 1_ |a 食品安全决策体系研究 |9 shi pin an quan jue ce ti xi yan jiu |b 专著 |e 基于供应链视角 |f 慕静著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2020

• 215 __ |a 259页 |d 24cm

• 300 __ |a 国家社会科学基金项目“品牌价值链视角下食品安全社会共治创新体系研究”研究成果

• 330 __ |a 本书将食品科学、系统科学、供应链理论、风险理论、信息技术、建模仿真方法等相融合，重点研究食品供应链安全协调决策机制与模式、食品供应链安全风险预警机制与防控模式、食品供应链安全综合评价体系、食品供应链安全追溯系统，探究食品供应链系统多主体决策的演化博弈行为和动力学行为过程。

• 606 0_ |a 食品安全 |x 供应链管理 |x 研究

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 慕静 |9 mu jing |4 著

• 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20210703

• 905 __ |a GDPTC |d TS201.6/34