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- 200 1_ |a 黄酒品鉴百问百答 |9 huang jiu pin jian bai wen bai da |f 华文图景编
- 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 2008.9
- 215 __ |a 156页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书介绍了各种酒的起源、分类、发展历史、酿造工艺、性质特点、饮用方法、功能效用,以及选购方法、品鉴诀窍等,不但能够促进人们对酒的认识和了解,更会对酒品位的提升和酒文化的弘扬起到了积极作用。
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