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• 200 1_ |a 现代厨房生活小百科 |A Xian Dai Chu Fang Sheng Huo Xiao Bai Ke |f 冯化平主编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2003

• 215 __ |a 31,476页 |c 插图 |d 21cm

• 225 2_ |a 健康生活系列

• 330 __ |a 本书全面介绍了厨房布置，厨具的购买、功用，食品的鉴别、选购，食物的贮存、保鲜，食品从加工到烹饪的技巧，烹饪常识，常见家常菜的制作等等各方面与厨房有关的知识。

• 461 _0 |1 2001 |a 健康生活系列

• 606 0_ |a 厨房 |x 基本知识

• 606 0_ |a 烹饪 |x 基本知识

• 606 0_ |a 菜谱 |y 中国

• 606 0_ |a 厨房

• 606 0_ |a 烹饪

• 606 0_ |a 菜谱

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |a 冯化平 |A Feng Hua Ping |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SFT |c 20040929

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