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• 000 00752nam0 2200133 450

• 001 0000338529

• 010 __ |a 978-7-122-42234-7 |d CNY88.00

• 101 0_ |a chi

• 200 1_ |a 益生凝结芽孢杆菌研究与应用 |A yi sheng ning jie ya bao gan jun yan jiu yu ying yong |b 专著 |d Research and application of probiotic bacillus coagulans |f 古绍彬，方曙光，吴影等著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2022.10

• 215 __ |a 240页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书围绕凝结芽孢杆菌部分菌株的特性、遗传背景、生理生化特性与应用等方面进行了研究与总结，主要内容为凝结芽孢杆菌的筛选与鉴定、高密度发酵工艺、芽孢形成和萌发、环境生理学、代谢产物、组学研究、生理功能及其作用机制、应用等。

• 333 __ |a 本书可供生物工程、微生物等领域的研究人员参考，尤其适合从事凝结芽孢杆菌相关研究的科研人员阅读

• 690 __ |a Q939 |v 5