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- 010 __ |a 978-7-5640-3361-3 |d CNY38.00
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- 100 __ |a 20120309d2010 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 前厅客房服务与管理 |9 qian ting ke fang fu wu yu guan li |b 专著 |d Service and management of front office and guestrooms |f 陈宁主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社 |d 2010
- 215 __ |a 263页 |c 图表 |d 24cm
- 300 __ |a 面向“十二五”高等教育课程改革项目研究成果
- 330 __ |a 本书阐述了前厅部与客房部的业务知识和管理知识,详细介绍了前厅业务的经营策略与管理方法,探讨了前厅业务管理的基本内容、前厅机构的设置、前厅营销活动的开展;介绍了客房产品的设计、客房服务活动的开展与服务质量的管理、客房设备物资管理与客房经济效益的分析,以及客房经营的趋势及最新发展动态。
- 510 1_ |a Service and management of front office and guestrooms |z eng
- 606 0_ |a 饭店 |x 商业服务 |x 高等教育 |j 教材
- 606 0_ |a 饭店 |x 商业管理 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 陈宁 |9 chen ning |4 主编
- 801 _0 |a CN |b FS801 |c 20120309
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- 999 __ |A FS801.wlp |a 20120309 14:56:47 |M FS801.wlp |m 20120309 14:57:57 |C 012012001201 |U FS801.wlp |u 20120309 14:58:00