机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 酒吧服务 |9 jiu ba fu wu |f 许康主编
- 210 __ |a 上海 |c 格致出版社 |c 上海人民出版社 |d 2008
- 215 __ |a 164页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 中等职业学校饭店服务与管理教材系列
- 330 __ |a 本书按照酒水辨别、酒水服务、鸡尾酒服务、雪茄吧服务的具体实践过程编写,介绍了掌握酒吧服务的基本操作要领。
- 606 0_ |a 酒吧 |x 商业服务 |x 职业高中 |j 教材
- 701 _0 |a 许康 |9 xu kang |4 主编
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