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• 200 1_ |a 食品检验与分析实训 |9 shi pin jian yan yu fen xi shi xun |b 专著 |f 赵志顺主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2016

• 215 __ |a 210页 |c 图 |d 23cm

• 300 __ |a 国家中等职业教育改革发展示范校核心课程系列教材

• 330 __ |a 本书共分为感官检验技术、物理检验技术、滴定分析技术、称量分析技术、气体分析技术、仪器分析技术、食品卫生微生物学检验技术7个项目及综合练习题。

• 606 0_ |a 食品检验 |9 shi pin jian yan |x 职业高中 |j 教材

• 606 0_ |a 食品分析 |9 shi pin fen xi |x 职业高中 |j 教材

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 701 _0 |a 赵志顺 |9 zhao zhi shun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20190405

• 905 __ |a GDPTC |d TS207.3/8