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• 200 1_ |a 吃鱼翅 |A chi yu chi |f 青岛良友餐饮管理有限公司编著

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2006

• 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 25cm

• 225 2_ |a 爱心佳肴

• 330 __ |a 本书介绍了鱼翅的种类与鉴别、功效与食用方法、涨发，并介绍了数十种鱼翅菜品。

• 461 _0 |1 2001 |a 爱心佳肴

• 606 0_ |a 鱼翅 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.126 |v 4

• 711 02 |a 青岛良友餐饮管理公司 |A qing dao liang you can yin guan li gong si |4 编著

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