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• 010 __ |a 978-7-04-058089-1 |d CNY59.00

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• 200 1_ |a 饭店前厅客房服务与管理 |A fan dian qian ting ke fang fu wu yu guan li |f 主编陈乃法, 杨富荣, 吴梅

• 205 __ |a 第4版

• 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2022

• 215 __ |a 379页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a “十二五”职业教育国家规划教材修订版 新形态一体化教材

• 330 __ |a 本书分为前厅篇和客房篇两大部分，共19章。前厅篇包含预订管理、接待管理、礼宾服务、收益管控、信息管理、品质管控、前厅创新等；客房篇包含清洁设备与清洁剂、清洁保养技术、清洁保养工作的管理、洗衣技术、棉织品与制服的管理、对客服务、安全与劳动保护、费用控制、硬件建设与客房部的开业筹备、服务与管理的发展趋势等。

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业服务 |x 职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 职业教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 陈乃法 |A chen nai fa |4 主编

• 701 _0 |a 杨富荣 |A yang fu rong |4 主编

• 701 _0 |a 吴梅 |A wu mei |4 主编

• 801 _2 |a CN |b GDXH |c 20221020