机读格式显示(MARC)

• 000 01494nam0 2200265 450

• 001 0000192287

• 005 20210701142900.0

• 010 __ |a 978-7-03-056710-9 |d CNY78.00

• 100 __ |a 20180614d2018 kemy0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi |d eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y v 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 负面事件对餐饮服务品牌关系影响研究 |9 fu mian shi jian dui can yin fu wu pin pai guan xi ying xiang yan jiu |b 专著 |d Impact of negative events on brand relationship of restaurant service |f 胥兴安著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 170页 |d 24cm

• 300 __ |a 国家自然科学基金青年项目 中国博士后科学基金面上项目 国家旅游局面上项目 山东省高校人文社会科学项目共同资助

• 330 __ |a 本书基于利益层次理论，将负面事件分为“与顾客直接利益相关型”(简称直接利益相关型)和“与顾客间接利益相关型”(简称间接利益相关型)两类，探讨两类负面事件对餐饮服务品牌关系的影响及作用机理，为深化负面事件相关研究奠定理论基础，对拓展负面信息对服务品牌影响研究具有重要的理论意义，也为餐饮服务企业降低负面事件对品牌的伤害提供方法指导和决策参考。全书通过4个情景模拟实验，考察两类负面事件在不同情境条件下对餐饮服务品牌关系的影响，并在此基础上提出了针对性的管理建议。

• 510 1_ |a Impact of negative events on brand relationship of restaurant service |z eng

• 606 0_ |a 商业服务 |x 影响 |x 饮食业 |x 商业品牌 |x 研究

• 606 0_ |a 商业管理 |x 影响 |x 饮食业 |x 商业品牌 |x 研究

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 胥兴安 |9 xu xing an |f (1983-) |4 著

• 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20210701

• 905 __ |a GDPTC |d F719.3/94