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• 200 1_ |a 食品微生物检验技术 |9 shi pin wei sheng wu jian yan ji shu |b 专著 |f 李宝玉主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2019

• 215 __ |a 197页 |d 29cm

• 300 __ |a 全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 供食品营养与检测、食品质量与安全专业用

• 330 __ |a 本书共分八章，内容包括：食品微生物实验室建设与管理、食品微生物检验基本技能、食品卫生指示菌检验技术、食品中常见病原微生物检验技术、发酵食品微生物检验技术等。

• 606 0_ |a 食品微生物 |9 shi pin wei sheng wu |x 食品检验 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TS207.4 |v 5

• 701 _0 |a 李宝玉 |9 li bao yu |4 主编

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20190824

• 905 __ |a GDPTC |d TS207.4/5