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• 200 1_ |a 新手甜点 |9 xin shou tian dian |b 专著 |d Desserts for beginners |f 李建生著 |z eng

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2010

• 215 __ |a 150页 |c 彩图 |d 24cm

• 305 __ |a 台湾叶子出版股份有限公司授权出版

• 330 __ |a 本专门为烘培新手设计的食谱，作者整理出六十道初学者最容易学习又好吃的点心，让第一次接解烘培的读者能轻松上手。其重点在于将烘培的材料、器具以及基础用语和做法等。

• 510 1_ |a Desserts for beginners |z eng

• 606 0_ |a 糕点加工 |x 基本知识

• 606 0_ |a 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 李建生 |9 li jian sheng |4 著

• 801 _0 |a CN |b FS801 |c 20110510

• 905 __ |a GDPTC |d TS213.2/11

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