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• 001 000363355

• 010 _ |a 978-7-5655-2806-4 |d CNY49.00

• 200 __ |a 食药用菌原色图鉴 |f 牛长满主编

• 205 __

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2022.6

• 215 __ |a 198页 |d 21cm

• 225 __

• 330 __ |a 本书精选了19种适合作为食药用菌原材料的园艺植物和74种在国内外有较高开发前景的食药用菌, 重点将不同种类食药用菌品种按木腐菌、草腐菌、寄生菌、共生菌、土生菌和菌根菌进行分类, 详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化模式等。每个品?

• 333 __ |a 本书可供食用菌生产经营者、业余爱好者、食用菌、微生物专业师生以及相关教学科研工作者等进行蕈菌鉴别和欣赏

• 690 __ |a S646-64