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- 010 __ |a 978-7-5180-8485-2 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20211127d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 人气主厨的火爆韩国料理 |A ren qi zhu chu de huo bao han guo liao li |f 黄景龙, 王陈哲著
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2021.11
- 215 __ |a 159页 |c 彩图 |d 26cm
- 306 __ |a 本书中文简体出版权由邦联文化事业有限公司授权, 同意由中国纺织出版社有限公司出版中文简体字版本
- 330 __ |a 跟着主厨学做韩国菜, 除了到餐厅大快朵颐, 其实自己在家做也可以, 这些料理并不难, 食材和调味料也很容易买到。正统的材料, 加上专业主厨的指点, 找到人气韩国料理好吃的关键和黄金比例的搭配, 用步骤图展示出更适合居家操作的简易方法, 让你第一次就能做出正宗的韩式美食, 让每道韩国料理都令人赞叹与惊喜! 全书共收录88款高人气韩国料理, 如我们熟悉的韩式炸鸡、石锅拌饭、炒杂菜、牛肉汤、海带汤、部队火锅等, 还有街头小食、泡菜小菜、热菜料理和饭面汤锅, 全部涵盖, 更有料理小知识和菜肴由来, 生动有趣, 兼具实用性和可读性。
- 606 0_ |a 菜谱 |A cai pu |y 韩国
- 690 __ |a TS972.183.126 |v 5
- 701 _0 |a 黄景龙 |A huang jing long |4 著
- 701 _0 |a 王陈哲 |A wang chen zhe |4 著
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20211127
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