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• 010 __ |a 978-7-5378-6569-2 |b 精装 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 箸代笔 |A zhu dai bi |f 王晖著

• 210 __ |a 太原 |c 北岳文艺出版社 |d 2022

• 215 __ |a 267页 |d 20cm

• 225 2_ |a 香雪文丛 |A xiang xue wen cong

• 300 __ |a 木茂而鸟集 北岳好书风

• 330 __ |a 本书共分为四辑。第一辑“扁大枯酥”集合了一组介绍美味佳肴的随笔。作者通过讲述追寻美食故事，分享品评饮馔感受，勾勒出美味佳肴的丰富特点和独特魅力。第二辑“马铃薯也有春天”为谈论小吃、糕点、水果等食品的文字。作者在介绍这些平民百姓生活中的常见食品时，注意发掘与这些食品密不可分的风土人情，适度插入古今名人与这些食品有关的轶事。第三辑“好吃得让人惭愧”着重谈论饮食文化。作者通过钩稽饮食掌故，漫议饮食风俗、习惯、器皿、民谣等，展示了食文化的广博内容。第四辑“界外高手”收入一组由饮食引发的议论文字。作者将个人阅读心得与人生感悟交融，借谈论饮食，切入话题，谈历史，谈时事，谈人物，谈书本，谈戏剧，谈文化，揭示了饮食中蕴蓄的丰厚人文背景和深刻人性。

• 410 _0 |1 2001 |a 香雪文丛

• 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I267 |v 5

• 701 _0 |a 王晖, |A wang hui |f 1963- |4 著

• 801 _2 |a CN |b GDXH |c 20221205

• 905 __ |a GDPTC |d I267/5289