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• 102 __ |a CN |b 120000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 白菜、萝卜、豆腐美味636法 |A bai cai 、 luo bu 、 dou fu mei wei 636 fa |b 专著 |f 童永光编

• 210 __ |a 天津 |c 天津科学技术出版社 |d 1992

• 215 __ |a 303页 |d 19cm

• 330 __ |a 本书介绍了白菜、萝卜、豆腐这3种普通菜的636种烹调加工方法;并介绍了某些菜肴的“制作关键”。书末附有这3种菜的营养价值和药用价值等。

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 中国

• 690 __ |a TS972.1 |v 3

• 701 _0 |a 童永光 |A tong yong guang |4 编

• 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20220714

• 905 __ |a GDPTC |d TS972.1/149