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• 200 1_ |a 咖啡馆沙拉101 |9 ka fei guan sha la 101 |b 专著 |d Café salad menu 101 |f (韩)李宰熏著 |g 梁超，喻伟彤译 |z fre

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2023

• 215 __ |a 219页 |c 彩图 |d 22cm

• 300 __ |a 开家咖啡馆

• 305 __ |a SUZAKBOOK通过Arui Shin Agency和千太阳文化发展(北京)有限公司授权出版

• 330 __ |a 本书先介绍了13种沙拉基础调味汁的配方、调制方法、使用技巧，在此基础上，介绍了基础沙拉、正餐沙拉、配酒沙拉、减肥沙拉以及用沙拉食材的边角料制作的特色三明治，配方准确、步骤详细、图文并茂。

• 510 1_ |a Café salad menu 101 |z fre

• 606 0_ |a 沙拉 |9 Sha La |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.118 |v 5

• 701 _0 |c (韩) |a 李宰熏 |9 li zai xun |4 著

• 702 _0 |a 梁超 |9 liang chao |c (翻译工作) |4 译

• 702 _0 |a 喻伟彤 |9 yu wei tong |4 译

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20230215

• 905 __ |a GDPTC |d TS972.118/20