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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品检验与技术研究 |A shi pin jian yan yu ji shu yan jiu |f 汤浩源著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2022

• 215 __ |a 298页 |d 24cm

• 314 __ |a 汤浩源, 女, 汉族, 1975年6月生, 河北省秦皇岛市人, 毕业于天津商学院、中国人民大学, 大学本科学历, 硕士学位; 现在青岛市市北区卫生健康局综合监督管理局工作, 高级工程师。所研发两项课题列为国家级新产品试制计划, 一项课题评为山东省科技进步二等奖, 制定企业标准二项, 核心期刊发表论文二篇。

• 320 __ |a 有书目 (第296-298页)

• 330 __ |a 本书从食品与食品检测的基础概念出发, 通过具体分析, 对食品检验与食品检验技术进行解读, 分析了食品检测的相关内容, 以及对食品检验与技术研究展开了深入探讨。

• 606 0_ |a 食品检验 |A shi pin jian yan |x 研究

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 701 _0 |a 汤浩源 |A tang hao yuan |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20230607

• 905 __ |a GDPTC |d TS207.3/29