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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 饼干教室 |A Bing Gan Jiao Shi |9 bing gan jiao shi |b 专著 |f 许正忠，张德芳著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2011

• 215 __ |a 143页 |c 照片 |d 26cm

• 225 1_ |a 烘焙大师系列 |A Hong Bei Da Shi Xi Lie

• 305 __ |a 台湾四块玉文化事业有限公司授权

• 312 __ |a 封面英文题名：Cookie classics

• 330 __ |a 本书收录了100多道饼干的制作方法，除了把好吃的饼干介绍给大家，也让大家可以按照步骤做“简单学，轻松做”。

• 461 _0 |1 2001 |a 烘焙大师系列

• 510 1_ |a Cookie classics |z eng

• 606 0_ |a 饼干 |A Bing Gan |x 食品加工

• 606 0_ |a 饼干 |A Bing Gan

• 606 0_ |a 食品加工 |A Shi Pin Jia Gong

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 许正忠 |A Xu Zheng Zhong |9 xu zheng zhong |c (糕点制作) |4 著

• 701 _0 |a 张德芳 |A Zhang De Fang |9 zhang de fang |c (女) |4 著

• 801 _0 |a CN |b FS801 |c 20150320

• 905 __ |a GDPTC |d TS213.2/14

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• 999 __ |A FS801.xjy |a 20150320 10:45:20 |M FS801.xjy |m 20150320 10:46:26 |M FS801.xjy |m 20150320 10:46:57 |C 012015000421 |U FS801.xjy |u 20150320 10:47:08