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• 200 1_ |a 菜市场蔬菜图鉴 |A Cai Shi Chang Shu Cai Tu Jian |9 cai shi chang shu cai tu jian |b 专著 |d A market guide to vegetables |f 张蕙芬著 |g 林丽琪绘 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 201页 |d 21cm

• 305 __ |a 台湾远见天下文化出版股份有限公司授权出版

• 330 __ |a 本书透过张蕙芬生活化的用语及林丽琪细致动人的植物插画，让我们重新看待生活里再熟悉不过的绿色伙伴，了解每一种蔬菜的身世由来、植物特性、生长特性与营养价值等。本书的附录，还包括台湾蔬菜的身世与源起、蔬菜营养一览表、蔬菜的保存与处理方法、蔬菜学名索引、蔬菜英文名索引、蔬菜中文名索引等实用资料。

• 510 1_ |a Market guide to vegetables |z eng

• 606 0_ |a 蔬菜 |A Shu Cai |y 台湾 |j 图集

• 690 __ |a S63 |v 4

• 701 _0 |a 张蕙芬 |A Zhang Hui Fen |9 zhang hui fen |f (1961-) |4 著

• 702 _0 |a 林丽琪 |A Lin Li Qi |9 lin li qi |4 绘

• 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20190403

• 905 __ |a GDPTC |d S63/16