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• 010 __ |a 978-7-5535-1423-9 |d CNY80.00

• 101 0_ |a chi

• 200 1_ |a 大味若淡 |A da wei ruo dan |f 老波头著

• 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2018.12

• 215 __ |a 191页 |c 彩图，彩照 |d 25cm

• 300 __ |a 梅龙镇酒家80周年

• 330 __ |a 本书主要内容包括：奇女子接办“梅龙镇”，小弄堂走出大餐厅、乐鸿安白首忆当年，“邓家班”小店烩淮扬、韩兰根义助吴湄，沈子芳技惊四座等。

• 333 __ |a 饮食企业管理人员

• 690 __ |a F719.3 |v 5