机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5180-9395-3 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20220801d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 山家清供 |A shan jia qing gong |f (宋) 林洪著 |g 黄作阵, 胡贺峰校注
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2022
- 225 2_ |a 雅文食趣 |A ya wen shi qu
- 330 __ |a 本书分上下两卷,共104则食谱。上卷47则,下卷57则。对书中出现的生僻字词、地名、人名、历史典故作出说明。注译者结合自身的学术背景,对书中出现的食物的性味功能注释详细。
- 606 0_ |a 烹饪 |A peng ren |y 中国 |z 南宋
- 606 0_ |a 菜谱 |A cai pu |y 中国 |z 南宋
- 701 _0 |a 林洪, |A lin hong |f 宋代 |4 著
- 702 _0 |a 黄作阵 |A huang zuo zhen |4 主编/校注
- 702 _0 |a 胡贺峰 |A hu he feng |4 主编/校注
- 801 _2 |a CN |b GDXH |c 20220811