机读格式显示(MARC)
- 000 00958nam0 2200157 450
- 010 __ |a 978-7-5680-8802-2 |d CNY45.00
- 200 1_ |a 巴蜀文化与餐饮空间设计 |A ba shu wen hua yu can yin kong jian she ji |b 专著 |f 蒋梦菲，单宁著
- 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2022.11
- 215 __ |a 90页 |c 图 |d 29cm
- 300 __ |a 本书为四川省哲学社会科学重点研究基地川菜发展研究中心项目“成都饮食旅游目的地饮食文化品牌空间环境研究”的结题成果
- 330 __ |a 本书主要包括以下内容：巴蜀文化概述(巴蜀文化的概念、巴蜀文化的特点)，巴蜀文化元素的艺术特征(巴蜀建筑元素、巴蜀手工艺元素、历史元素、巴蜀餐饮文化元素)，巴蜀文化元素的创新与应用(巴蜀文化元素以直观装饰的形式与餐饮空间的结合、巴蜀文化元素突破变形后应用到餐饮空间上、借用巴蜀文化元素的寓意应用到餐饮空间)，巴蜀文化风格餐饮空间的艺术审美，巴蜀文化风格餐饮空间设计原则，巴蜀文化风格餐饮空间的发展趋势(智能化、绿色可持续、情感化)。