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• 200 1_ |a 中世纪至近代早期英国啤酒的生产和消费研究 |A zhong shi ji zhi jin dai zao qi ying guo pi jiu de sheng chan he xiao fei yan jiu |f 左志军著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林出版集团股份有限公司 |d 2022

• 215 __ |a 242页 |d 24cm

• 330 __ |a 饮用啤酒是英国人的一种长期饮食习惯，在中世纪的英国，啤酒和面包是社会大众日常饮食的重要内容，啤酒的生产和消费关乎民生。本书将时间界定为中世纪到近代早期，在兼顾长时段英国啤酒业的发展变化的同时，重点考查一些重要时期啤酒对社会生活各方面产生的影响，同时通过对英国啤酒生产、啤酒消费和啤酒文化进行研究，可以使我们透过这些现象看到英国经济发展、社会进步的艰辛历程。整体上说，这是一本有特色的、有深度的理论研究作品，可作为经济、社会、人文研究参考资料。

• 606 0_ |a 啤酒 |A pi jiu |x 酿酒工业 |x 生产管理 |x 研究 |y 英国 |z 中世纪

• 606 0_ |a 啤酒 |A pi jiu |x 酿酒工业 |x 生产管理 |x 研究 |y 英国 |z 近代

• 606 0_ |a 啤酒 |A pi jiu |x 消费 |x 研究 |y 英国 |z 中世纪

• 606 0_ |a 啤酒 |A pi jiu |x 消费 |x 研究 |y 英国 |z 近代

• 690 __ |a F456.168 |v 5

• 701 _0 |a 左志军 |A zuo zhi jun |4 著

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• 905 __ |a GDPTC |d F456.168/1