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• 200 1_ |a 减盐生活 |A jian yan sheng huo |f (日) 检见崎聪美著 |g 苏航译

• 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2023.6

• 215 __ |a 140页 |c 彩图 |d 23cm

• 314 __ |a 检见崎聪美, 日本知名烹饪研究员、营养管理师。从赤堀营养专科学校毕业后, 担任烹饪研究员的助手。成为独立的烹饪研究员后, 活跃于各大电视节目中。并在健康杂志中开设专栏、出版多种关于疾病预防和生活方式相关图书。

• 330 __ |a 本书中充分介绍了“控制盐分”的食谱并不是“减少盐”, 而是将食材本身的味道最大限度地发挥出来。书中精心提供了60道美味、便捷的减盐食谱, 并附有食用报告, 让减盐更科学、可持续。科学减盐, 梯度减盐, 只要坚持, 你会发现认为做不到的减盐生活, 其实很轻松就能做到! 坚持1天只摄入6g盐, 可以有效降低血压、消除水肿, 还可以改善脱发的情况。喜欢清淡口味又觉得不能坚持少吃盐的人, 可以大胆尝试一下这本书中提供的菜谱。

• 333 __ |a 本书适用于烹饪爱好者

• 606 0_ |a 食盐 |A shi yan |x 关系 |x 健康

• 606 0_ |a 烹饪 |A peng ren |x 方法

• 690 __ |a R151.2 |v 5

• 690 __ |a TS972.11 |v 5

• 701 _0 |a 检见崎聪美 |A jian jian qi cong mei |4 著

• 702 _0 |a 苏航 |A su hang |4 译

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20230731