机读格式显示(MARC)
- 000 00878nam0 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-5552-7544-2 |b 精装 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20190916d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 神田裕行的四季料理 |9 shen tian yu xing de si ji liao li |b 专著 |f (日)神田裕行著 |g 朱曼青译
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2019
- 215 __ |a 168页 |c 彩图,彩照 |d 22cm
- 330 __ |a 本书系有三十多年从业经验的日本名厨神田裕行,将自己多年来积累的烹饪经验、对日本料理的所思所悟,以及日本料理四季食谱的制作方法结集而成。
- 690 __ |a TS972.183.13 |v 5
- 701 _0 |c (日) |a 神田裕行 |9 shen tian yu xing |f (1963-) |4 著
- 702 _0 |a 朱曼青 |9 zhu man qing |4 译
- 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20210703
- 905 __ |a GDPTC |d TS972.183/12