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- 200 1_ |a 好吃的点心 |9 hao chi de dian xin |f 张奔腾主编 |A Hao Chi De Dian Xin |F Zhang Ben Teng Zhu Bian
- 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2004
- 215 __ |a 83页 |c 彩图 |d 21cm
- 314 __ |a 张奔腾,中国烹饪大师,中国烹饪协会理事,现任沈阳高登大酒店(四星级)餐饮总监兼行政总厨。著有《满汉全席》等。
- 330 __ |a 本书介绍了家常点心蒸、煮、烙、炸、烤等烹饪技法,可使您轻松学会自己做各式米面点心。
- 701 _0 |a 张奔腾 |9 zhang ben teng |4 主编
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