机读格式显示(MARC)
- 000 00561nam0 2200133 450
- 010 __ |a 978-7-5464-2310-4 |d CNY45.00
- 200 1_ |a 闻香传奇 |A wen xiang chuan qi |f 杜先福著
- 210 __ |a 成都 |c 成都时代出版社 |d 2019.03
- 215 __ |a 203页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书主要讲述了临江寺豆瓣的奇特来历。大清王朝康熙年间,资阳临江陈兴友从成都食府当伙计学习烹饪,然后辗转到北京,进宫成为宫廷厨师,学得宫中烹饪秘笈。告老还乡后进入临江乡做豆瓣酱其豆瓣酱,风味十分独特,酱香浓郁、回味悠长。临江寺豆瓣随享誉祖国各地。