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• 200 1_ |a 功能食品 |b 专著 |f 孟宪军，迟玉杰主编 |A gong neng shi pin

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2017

• 215 __ |a 338页 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十三五”规划教材

• 330 __ |a 本书内容主要涉及功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食品、减肥的功能食品、改善胃肠道功能的功能食品、辅助改善记忆功能的功能食品、功能食品评价的基本原理和方法、功能食品常用的生产技术等内容。

• 606 0_ |a 疗效食品 |A Liao Xiao Shi Pin |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TS218 |v 5

• 701 _0 |a 孟宪军 |f (1960~) |4 主编 |A meng xian jun

• 701 _0 |a 迟玉杰 |c (女， |f 1963.11~) |4 主编 |A chi yu jie

• 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20190403

• 905 __ |a GDPTC |d TS218/4=2