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• 010 __ |a 978-7-110-10511-5 |b 精装 |d CNY98.00

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• 200 1_ |a 烘焙 |9 hong bei |b 专著 |d The Australian Women's Weekly baking |e 面包、蛋糕、饼干的烘焙方法 |f 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著 |g 龙芳羽，任广旭译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 科学普及出版社 |d 2023

• 215 __ |a 189页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 1_ |a 悦享生活系列丛书 |9 Yue Xiang Sheng Huo Xi Lie Cong Shu

• 305 __ |a 由Dorling Kindersley Limited授权出版

• 312 __ |a 版权页英文题名：Australian Women's Weekly baking: breads, cakes, biscuits, and bakes

• 330 __ |a 本书介绍饼干、面包、蛋糕、派、挞等基础烘焙食品以及布朗尼、佛罗伦萨脆饼、澳新军团饼干、费南雪、巴甫洛娃、雷明顿、潘福提等特色烘焙食品的制作方法，并且配有美味的成品图片。

• 510 1_ |a Australian Women's Weekly baking |e breads, cakes, biscuits, and bakes |z eng

• 517 1_ |a 面包、蛋糕、饼干的烘焙方法 |9 mian bao、dan gao、bing gan de hong bei fang fa

• 606 0_ |a 烘焙 |9 Hong Bei |x 糕点加工 |x 基本知识

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 702 _0 |a 龙芳羽 |9 long fang yu |4 译

• 702 _0 |a 任广旭 |9 ren guang xu |4 译

• 711 02 |c (澳) |a 澳大利亚妇女周刊 |9 ao da li ya fu nv zhou kan |4 著

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20230519

• 801 _0 |a CN |b WT |c 20230407

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• 905 __ |a GDPTC |d TS213.2/37