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• 200 1_ |a 菜肴烹制技术 |A cai yao peng zhi ji shu |b 专著 |f 上海南市区饮食学校编著

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 1979

• 215 __ |a 473页 |d 19cm

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 上海

• 606 0_ |a 糕点 |A Gao Dian |x 制作 |y 上海

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• 711 02 |a 上海南市区饮食学校 |A shang hai nan shi qu yin shi xue xiao |4 编著

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