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• 200 1_ |a 现代饭店管理学 |f 郑向敏编著

• 210 __ |a 天津 |c 南开大学出版社 |d 2004

• 215 __ |a 379页 |c 图,表 |d 21cm

• 300 __ |a 高等院校旅游专业系列教材

• 606 0_ |a 饭店 |x 企业管理

• 606 0_ |a 饭店

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• 701 _0 |a 郑向敏 |4 编著

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