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• 200 1_ |a 大豆加工副产物的综合利用 |A Da Dou Jia Gong Fu Chan Wu De Zong He Li Yong |9 da dou jia gong fu chan wu de zong he li yong |b 专著 |f 于新，胡林子编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2013

• 215 __ |a 418页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书共八章，分别就大豆的成分、豆粕的综合利用、豆渣的综合利用、大豆胚芽的综合利用、大豆皮的综合利用、大豆油脂加工副产品的综合利用等内容进行了系统阐述。

• 606 0_ |a 大豆食品 |A Da Dou Shi Pin |x 豆制品加工 |x 副产品 |x 综合利用

• 690 __ |a TS214.2 |v 5

• 701 _0 |a 于新 |A Yu Xin |9 yu xin |f (1959-) |4 编著

• 701 _0 |a 胡林子 |A Hu Lin Zi |9 hu lin zi |4 编著

• 801 _0 |a CN |b GDPTC |c 20200611

• 905 __ |a GDPTC |d TS214.2/6