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生物化学与分子生物学[分类号:
Q5
]
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题名 |
责任者 |
出版信息 |
索书号 |
借阅次 |
| 1 |
乳蛋白功能配料加工及应用 |
周鹏主编 |
科学出版社 2019 |
Q513/1 |
2 |
| 2 |
壳聚糖.2版 |
蒋挺大编著 |
化学工业出版社 2007 |
Q539/1 |
2 |
| 3 |
生物化学 |
徐煌, 韩冬主编 |
浙江大学出版社 2021.9 |
Q5/4 |
2 |
| 4 |
生物化学.4版 |
晁相蓉主编 |
科学出版社 2024 |
Q5/19=4 |
1 |
| 5 |
生物化学.4版 |
黄志纾[等]编 |
高等教育出版社 2023 |
Q5/23=4 |
1 |
| 6 |
酶与酶工程及其应用 |
孙君社主编 |
化学工业出版社 2006 |
Q55/1 |
1 |